Serverar: 4 portioner
Mycket lätt lagad
Skala och kärna ur avokado. Skala löken. Skär avokado och lök i skivor. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Dela salladen i mindre bitar. Strimla skinkan. Lägg upp alla grönsaker och skinka på ett stort fat eller i skålar. Lägg på cottage cheese. Krydda med örtsalt och garnera med oliver. Servera med bröd.
Somriga sallader
Sallader är så tacksamma för de kan varieras i det oändliga. Bara fant...