En oslagbar linssoppa som man kan äta varje dag, året runt :)
Ingredienser
ca 400 gram kokta röda linser per person
1-2 lökar
1-2 klyftor vitlök
2-3 dl krossade tomater
Chilikrydda
Salt
Peppar
Instruktioner
Jag brukar använda färdigkokta linser, annars är det bara att koka dem enligt förpackningen.
Hacka löken och pressa vitlöken i en stekpanna och stek i olja tills löken blir mjuk. Häll i de krossade tomaterna och koka upp. Häll i linserna
Salta och peppra och ös på med chilikrydda
Klart!