Lättlagat fläskefilérecept, men lite lite sting i...
Ingredienser
500 g fläskfile
1 pkt bacon, 140 g
2-3 dl grädde
1 tsk paprika pulver
1 krm svartpeppar
½ tsk salt
½ krm cayennepeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 250 grader
Rensa fläskfilén och skär den i 2 cm tjocka skivor.
Skär baconskivorna på längen och linda en längd runt varje fläskfiléskiva.
Smöra en ugnsäker form och lägg de baconlindande filébitarna i formen.
Strö över kryddorna.
Sätt in formen i ugnen i 30 min.
Tag sen ut formen och häll på grädden. Låt sen formen stå i ugnen i 10 minuter till.
Servera med kokt ris eller klyftisar och sallad