300 g frysta bär, t.ex. hallon, blåbär eller jordgubbar
2 dl tjock grekisk yoghurt, 10 %
1 dl crème fraiche
2 msk fruktsocker eller vanligt strösocker
Instruktioner
Lägg de frysta bären tillsammans med yoghurt och crème fraiche i en hög skål och mixa med mixerstav eller kniven i matberedaren.
Tillsätt fruktsocker eller strösocker, och kör till en slät massa. Klicka i glassen i fyra glas. Servera genast eftersom den smälter fortare än vanlig glass.