Det är inte bara kyckling som är min stora passion, tonfisk är en annan, underbart god röra, men jag hoppar över kaprisen, ni får göra precis som ni tycker.
Ingredienser
1 burk tonfisk
2 hårdkokta ägg
1 liten röd paprika
1 liten rödlök
2 msk kapris
2 dl lätt creme fraiche
Salt
Peppar
Garnering
Hårdkokt ägg
Rödlöksringar
Salladsblad
Kapris
Instruktioner
- Låt tonfisken rinna av och dela den i mindre bitar.
Skala och hacka äggen. Kärna ur och tärna paprikan fint. Skala och finhacka löken.
- Rör samman creme fraiche med de övriga ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
- Bottna baguetterna med salladsblad och fördela tonfiskröran i dem. Garnera med ägg, lök och kapris.
Liknande recept
Kommentarer (0)