Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Otroligt enkel och god sås till främst fläskkött och kyckling.
Skiva vitlöken och koka upp med balsamvinäger, honung, salt och peppar. Låt koka ihop i 3 minuter ungefär. Sila av och servera till grillat eller stekt fläskkött eller kyckling. Man kan med fördel pensla eller ösa köttet med såsen som då får en mörk fin yta. Låter man såsen stå tjocknar den.