Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
En efterrätt som är lätt att göra. Det knäckiga höljet över de mjuka bananerna, serverat med vaniljglass eller grädde, är en perfekt avslutning på middagen.
Skala bananerna och lägg dem i en ugnssäker form. Blanda samman smör, strösocker, vetemjöl och mjölk i en kastrull och koka upp. Bred såsen över bananerna och strö över flagad mandel. Grädda i ugnen, 225 grader, i ca 15 minuter.