Basilikakyckling med broccoli
Kyckling, basilika och broccoli är en himla lyckad kombination, här i en gryta som smaksätts även med kycklingfond.
Ingredienser
8 kycklinglårfiléer
1 msk smör
1 gul lök
1 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 msk kycklingfond
2 dl matlagningsgrädde
200 g broccolibuketter
Salt
Peppar
1-2 msk färsk strimlad basilika
Instruktioner
- Dela kycklingen i bitar och bryn i smör. Skala och skiva löken och låt fräsa med. Strö över mjöl och rör om. Späd med vatten, fond och grädde och småkoka i 10 minuter.
- Lägg i broccoli och krydda. Koka ett par minuter tills broccolin är klar. Strö över strimlad basilika.
Liknande recept
Kommentarer (0)