Basilikasås

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Jättegod till fläskkött och kyckling

Ingredienser

  • 1 kruka färsk basilika
  • 1/2 kycklingbuljongtärning
  • 1 krm salt
  • 1 dl vitt vin
  • 4 dl grädde
  • Instruktioner

    Kör basilikan och det vita vinet i en mixer, häll över blandningen i en kastrull. Smula ner buljongen och låt den reducera ner till hälften. Tillsätt grädden och låt den sedan sjuda utan lock på svag värme tills drygt 2 dl återstår, smaka av med salt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben