BBQ Dragon shrimp

Serverar: 4 portioner

Styrka: Medium

Ingredienser

16 tigerräkor med skal (stora)

2 msk matolja

4 msk finhackad spansk peppar (eller efter smak)

2 msk riven färsk ingefära

1 krossad vitlöksklyfta

Instruktioner

Snitta upp ryggen på räkan. Blanda samman Spansk peppar, ingefära och vitlök till en marinad. Lägg räkorna i marinaden och marinera 1 timme i kyl. Grilla räkorna i 2 minuter på varje sida. Pensla gärna på med marinaden under tiden som ni grillar.