Serverar: 10 portioner
Tid: 30 minuter
Gott.
Börja med att skölja och dela potatisen i små klyftor.Torka klyftorna och fritera dem försiktigt i olja. När de nästan är genomfriterade skall de lyftas upp från oljan. Stek köttbullarna i bbq såsen och rosta brödet.Bred på färskosten och lägg köttbullarna på toasten. Fritera klart potatisen.Salta och peppra sen är det bara att servera.
Så enkelt men ändå så annorlunda. Använde själv hickory bbq sås och bjöd som förrätt en grillkväll. Klart uppskattat