Serverar: 4-6 portioner
Tid: 50 minuter
Svärfars goda potatis i ugn
Skala och skiva potatisen. Smörj en form väl. Lägg i potatisskivorna och den skivade vitlöken. Ringla över matolja. Strö över persiljan, saltet och timjan och sist ströbrödet. Ställ in i ugn 200°C i 25 min. Ringla över olivoljan och grädda sedan i ytterligare 25 min i 200°C