Blåbärssås

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Otroligt god sås som passar till vilt

Ingredienser

  • 4 dl blåbär
  • 3 dl socker
  • 1,5 dl balsamicovinäger
  • 2 dl rött vin
  • 6 msk viltfond
  • 100 g margarin
  • maizena
  • Instruktioner

    Koka blåbär, socker, balsamicovinäger, rödvin och viltfond i 10 minuter. Pressa bären mot kanten av grytan. Sila såsen Rör sedan i 100 g smör Red sedan av med maizena ev. vatten.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben