Ingredienser
Chokladbotten
190 g mjöl
120 g strösocker
40 g kakao, plus evt. extra att dekorera med
½ tsk bikarbonat
3 msk solrosolja
1 ½ tsk vitvinsvinäger
½ tsk vaniljessens
1 1/4 dl vatten
Cheesecakefyllning
140 g naturell färskost
60 g strösocker
1 ägg
½ tsk vaniljessens
en nypa salt
100 g mjölkchoklad i småbitar