Blodpudding med äpplechutney och strimlad vitkål

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 20 minuter

Gott och lite annorlunda sätt att piffa till blodpuddingen! Äpplechutneyn är även god att ha till andra kötträtter.

Ingredienser

  • Blodpudding
  • 4 äpplen
  • 2 gula lökar
  • 0,5 dl farinsocker
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk russin
  • 1 tsk kanel

    • Instruktioner

    1. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Skala och skiva löken. Lägg alla ingredienser i en gryta och låt koka samman i ca 10 minuter
    2. Skiva blodpuddingen och stek den i lite matfett några minuter på varje sida. Servera chutneyn ljummen till och gärna en vitkålssallad.
    3. Smaklig spis!

    Liknande recept

    Stekt strimlad vitkål
    4.5
    10 min
    1
    2

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Stuvad vitkål
    4.5
    20 min
    4
    3

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Lax och vitkål på Sötbollens vis
    20 min
    4

    Falukorvsgratäng med vitkål
    5
    1 h
    2
    9

    Strimlad falukorv med morotsfräs
    4.7
    1

    Isterband med stuvad vitkål
    4.4
    1 h
    4
    4

    Strimlad biff med bambuskott och champinjoner
    4.8
    30 min
    4-6
    39

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.