Blomkålslåda med svamp, tomat och bacon

Serverar: 4 portioner

En snabb vardagsrätt

Ingredienser

1 blomkålshuvud

1 pkt bacon, 140 g

2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet karljohan, timjan

citron

3 tomater

1 dl Arla Köket riven ost, gratäng

Salt

Peppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Dela blomkålshuvudet i buketter. Strimla baconet och lägg det tillsammans med blomkålen i en ugnssäker form. Rosta högt upp i ugnen ca 20 min. Rör om ett par gånger under tiden. Tillsätt crème fracihe och rör om. Höj värmen till 225°. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå blomkålen. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen 10 min. Servera med sallad och ev potatis.