Korvstubbar med tomat och svamp

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Jättegott och enkelt vardagsrecept. Perfekt när man är trött efter en lång arbetsdag!

Ingredienser

  • 500 g falukorv, max 7%
  • 1 förpackning (500 g) krossade tomater (gärna med basilika)
  • 200 g champinjoner
  • 2 dl riven ost, max 17%
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar

    • Instruktioner

    1. Skär korven i ca 3 cm breda bitar.Ställ bitarna i en ugnssäker form. Häll tomatkrosset runt korven. Ansa och finhacka champinjonerna. Blanda champinjonerna med ost, salt och peppar. Fördela hacket på korvstubbarna.
    2. Tillaga mitt i ugnen i 225°C, ca 15 minuter.
    3. Servera korven med fullkornspasta och en blandad sallad.

    Liknande recept

    Currykycklinglåda med tomat, purjolök och svamp
    45 min
    6-8

    Blomkålslåda med svamp, tomat och bacon
    4
    4
    1

    Snabb spagetti med bacon, svamp och färska tomater
    4.2
    20 min
    2
    4

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Ägg med tomater och feta
    20 min
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Halstrad Tilapia med dillstekt svamp
    30 min
    4

    Söndagsgryta med smörfräst svamp
    4.5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.