Bönsallad med soltorkade tomater
En riktigt god och enkel sallad som går snabbt att blanda till. Gott till mycket.
Ingredienser
½ dl god olivolja
2 msk god balsamvinäger
1 burk kikärtor ca 400 g
1 burk kidneybönor ca 400 g
100 g strimlade soltorkade tomater
1 dl grovhackad persilja
1 dl finhackad rödlök eller purjolök
Instruktioner
Skölj bönorna. Blanda olja, balsamvinäger, salt och peppar. Blanda resten i en skål och häll dressingen över.
Liknande recept
Kommentarer (0)