Snabblagat, kalorilätt och jättegott! Härlig vardagsmat.
Ingredienser
150 g falukorv
½ gul lök
2 kokta potatisar
1 msk matfett
Omelett
4 ägg
½ dl mjölk
Salt
Peppar
Körvel
Instruktioner
- Tärna korven. Skala och hacka löken. Tärna potatisen. Fräs korv, lök och potatis i en stekpanna med matfett tills det börjar få fin färg.
- Omelett: Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar i en skål med en gaffel, så att äggulorna vispas sönder. Häll äggstanningen över fräset i pannan.
- Tillaga omeletten på medelvärme och lyft smeten med en gaffel, så att all omelettsmet stelnar. Strö över hackad färsk körvel. Servera med råkost.
Liknande recept
Kommentarer (0)