Ett vegetariskt recept. Broccolin gör att rätten är proteinrik.
Ingredienser
1 pkt broccoli, ca 400 g
1 brk majskorn (spara majsspadet)
2 gula lökar
3 dl matlagningsgrädde
3 ägg
1 tsk salt
1 tsk peppar
2 dl riven ost
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader. Tina och låt broccolin rinna av. Skär löken i skivor. Varva lök och broccoli i en form. Lägg i majs. Vispa ihop grädde, majsspad, kryddor och ägg. Häll över blandningen och strö över ost.
Hej!! Har gjort din broccoligratäng med majs. Den blev jätte god Tack
Härligt! En gammal favorit vars recept åkte iväg med exet : ) /Tack
Bara en liten petig detalj, broccoli är INTE proteinrik, den är däremot rik på andra näringsämnen som den kålväxt den är.