Broccolisoppa 0 points

Serverar: 1 portioner

Tid: 15 minuter

Viktväktarrecept

Ingredienser

  • ½ stånd broccoli
  • 1 palsternacka
  • ½ gul lök
  • 2,5 dl vatten
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • 1 morot
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Ansa och skkär broccolin i mindre bitar.
    2. Skala och skär palsternackan i cm stora tärningar. Skala och skär moroten i slantar.
    3. Finhacka löken.
    4. Lägg allt i en gryta, häll över vatten och buljongtärning.
    5. Låt koka tills grönsakerna är mjuka och mixa till en soppa.
    6. Smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    annelieberggren 7 november 2008

    Mycket god soppa, jag mixade den hastigt så lite bitar fanns kvar och tillsatte persilja. ska klart göras fler gånger...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben