Broccolisoppa med ost

Serverar: 2 portioner

Mmmm

Ingredienser

  • 250 g broccoli
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 1 dl riven ost
  • 2 msk grädde
  • Instruktioner

    1. Halvtina broccolin, skär den i små bitar.
    2. Skala och hacka löken. Fräs den i smöret i en kastrull.Rör i mjölet och späd med buljongen. Lägg i broccolin.
    3. Koka soppan några minuter. Rör i osten och grädden.
    4. Klart!
    5. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben