Serverar: 8-10 portioner
Tid: 15 minuter
En läcker förrätt eller kanske kvällsvickning.....
Skär laxen i bitar, finhacka kräftstjärtarna och blanda detta med resten till en laxröra. Skiva baguetten i snedställda skivor ca1 cm breda. Pensla dessa med olivolja och strö flingsalt över. Rosta skivorna mitt i ugnen 6-7 min i 225 grader. Fördela röran på bröden. Lägg skivorna på ett fat och garnera med valfritt kryddgrönt och servera.