Ingredienser
12 bruschettabröd
9 salladsblad av varje sort, förslagsvis rossiblad och escarolsallad
1.5 dl mellangrädde
150 g kantfri fransk getost (chèvre)
2 fina päron
Balsamvinäger och olja
Bruschetta
0.5 smal baguette
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta