Denna tårta har lite glasskaraktär och spännande smak av kanel. Tårtan bakas i förväg och serveras halvfrusen.
Ingredienser
6 äggvitor
3 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1,5 dl hackade nötkärnor
½ msk kanel
1 påse mandelspån ( 50 g)
Fyllning
4 dl vispgrädde
250 g blåbär och hallon