Vaniljrutor med bär

Serverar: 30 portioner

Tid: 45 minuter

Skär rutor eller servera hel som tårta.

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk sirap
  • 1 ägg
  • Garnering
  • 1 gelatinblad
  • 2 påsar kokmarsán + ingredienser enl. förpackning
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 liter bär (hallon, blåbär, jordgubbar)

    • Instruktioner

    1. Smält smöret.
    2. Blanda havregryn med kokosflingor och vetemjöl med bakpulver.
    3. Häll allt i en bunke med socker, smör och sirap. Rör om till en smet.
    4. Till sist rörs ägget i.
    5. Täck en form, ca 24 x 34 cm, med bakplåtspapper och häll i smeten, packa jämnt. Grädda kakan i 175º, ca 20 minuter.
    6. Låt svalna.
    7. Lägg gelatinbladet i kallt vatten minst 5 minuter.
    8. Tillred vaniljkrämen anligt anvisning på förpackningen,
    9. Ta upp gelatinbladet och rör ner i den heta krämen.
    10. Vispa grädden och rör ner i den avsvalnade krämen.
    11. Bred ut krämen i ett jämnt lager på kakan och ställ svalt att stelna.
    12. Skär rutor eller servera hel som tårta, garnera med bär.

    Liknande recept

    Bär och kexdessert
    5
    3
    5

    Pannacotta med limemarinerade bär
    4.9
    4
    18

    Blåbärsmuffins - muffins med blåbär, hallon eller andra bär
    4.1
    35 min
    14

    Tårta med ett berg av bär
    5
    12-14
    1

    Bär och keselladessert
    3
    10 min
    4
    1

    Choklad- och yoghurtkräm med frukt och bär
    4.8
    4
    5

    Fryst glassmaräng med bär
    4
    10
    1

    Vaniljrutor med lingon och daim
    4.3
    30 min
    20
    3

    Tårta med färska bär

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.