Bulgur med het räksås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Vardagslyx

Ingredienser

  • 300 g räkor
  • 1 purjolök
  • 1 paprika
  • 2 msk matolja
  • 1½-2 tsk curry
  • 2 dl tomatkross med örter
  • 2 dl créme fraiche
  • 4 portioner bulgur
  • Instruktioner

    Skölj och strimla purjolök och paprika. Hetta upp olja och fräs grönsakerna. Strö över curry och låt fräsa en stund. Tillsätt tomatkrossen och låt såsen koka i några minuter. Rör i créme fraiche och räkor. Låt såsen bli het utan att koka. Servera med bulgur och grönsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben