Buljongkokt potatis

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Smakrik potatis som passar till många rätter te x grillat eller pannbiff och väldigt enkel att göra.

Ingredienser

  • Ca 1 kg potatis, gärna fast sort
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor (går att utesluta)
  • 3 buljongtärningar
  • 1 liter vatten
  • Grov malen svart peppar efter smak
  • 1 msk smör/margarin
  • Ev ett lagerblad
  • Instruktioner

    1. Skala potatisen och skär den i 1 cm tjocka skivor. Skär lök och vitlök och sutera det i smöret utan att löken tar färg. Häll sedan i vattnet och tillsätt buljongtärningarna och eventulltlagerblad och svartpeppar.
    2. Låt få ett upkok och tillsätt potatisen och låt den koka upp.
    3. Sätt på ugnen på 200 grader.
    4. Slå sedan den uppkokta potatisen, löken och buljongen i en ugnsäkerform.
    5. Ställ sedan in i ugnen i ca 30 minuter.
    6. Servera med te x grillat kött, pannbiff och en god sallad.
    7. Smaklig måltid

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben