Jättegod sallad som både är smal, nyttig och inte alltför dyr
Ingredienser
2 huvuden romansallad, sköljda
1,5 dl caesardressig
8 tunna skivor permesanost
Salt
Svartpeppar
1 påse brödkrutonger
Caesardressing
saften av 1 citron
1 äggula
1 msk risvinäger
4,5 dl olivolja
ev. finhackad färsk dragon, eller torkad
Svartpeppar
Salt
30 g skivad permesan
Blanda ihop dressingen. Förvara den i kylskåpet och används sedan till salladen.