Carbonara à la Pia

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Carbonara är vår favoritmat. Har lagt till lite grönsaker bara och använder den färdiga ostsåsen istället för grädde och ost. JÄTTEGOTT!

Ingredienser

  • 300 g spagetti
  • 2 pkt bacon
  • 1 gul hackad lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Svartpeppar
  • 1 pkt Kelda ostsås
  • Ca 10 halverade coctailtomater
  • 3 dl kokta haricot verts
  • Klippt basilika

    • Instruktioner

    1. Koka pastan och bönorna enligt beskrivning. Knaperstek baconet och dela i mindre bitar. Stek löken.
    2. Värm ostsåsen i kastrull med den pressade vitlöken i.
    3. Blanda sen ihop pasta, bacon, lök, sås, haricot verts. Häll över allt på ett stort fat. Strö över tomathalvorna och sist klippt basilika. Dra lite med svartpepparkvarnen över alltihopa.
    4. Servera med vitlöksbröd.

    Liknande recept

    Spagetti Carbonara
    4.1
    4
    5

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kommentarer (1)

    fabioso 10 oktober 2016

    Carbonara? Nja. Istället för grädde? En carbonara ska inte ha grädde. Klassisk och det enda sättet enl mig är parmesan, pecorino, ägg, olivolja, svartpeppar, ev. smör, bacon, griskind (ev. pancetta) INGET MER..

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.