Carbonara utan grädde

Jättegod spagetti ala carbonara utan grädde som funkar för mig som är laktosintolerant och lever i London där man inte kan köpa laktosfri grädde.

Instruktioner

1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
2. Skär pancettan i småbitar och stek den i oljan i en stekpanna.
3. Vispa ihop äggen med halva mängden av osten och svart peppar.
4. Häll av spagettin och vänd snabbt ned den i stekpannan. Rör om.
5. Häll äggblandningen i stekpannan och rör om tills du har en krämig konsistens,
6. Salta och peppra och servera med resten av osten.

Liknande recept

Kommentarer (0)