Carins kycklingpaj

Serverar: 6 portioner

Pajskal+kycklingstuvning med curry+ost=min favorit!

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 150 g margarin
  • 2-3 msk vatten
  • 1 grillad kyckling
  • 1 liten purjolök
  • 200 g champinjoner
  • ½ msk curry
  • 4 msk margarin
  • 1½ msk vetemjöl
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • Salt
  • Peppar
  • Paprikapulver
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Blanda mjöl, margarin och vatten till en pajdeg. Förgrädda i 10 minuter i 200 grader.
    2. Rensa kycklingköttet och skär det i småbitar. Skär grönsakerna i småbitar och stek mjuka. Gör en stuvning av margarin, curry, mjöl och grädde. Salta och krydda efter smak.
    3. Häll kycklingköttet i stuvningen och häll stuvningen i pajskalet. Strö över osten. Grädda i 200 grader i 20 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben