Cheesecake

Går även bra med light Philadelphiaost.

Ingredienser

  • 200 g Philadelphiaost
  • 3 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ krm salt
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl grädde
  • 8 st digestivekex eller
  • 15 pepparkakor
  • 1-1½ dl jordgubbar

    • Instruktioner

    Smörj en form. Krossa 4 digestivekex och lägg i botten av formen. Vispa äggvitorna riktigt fluffigt. (1) Vispa grädde, salt och vaniljsockret i en bunke till grädden fått en tjock konsistens. (2) Mosa Philadelphiaosten. Rör i gulorna och sockret. Vispa lätt. (3) Rör sedan samman 2 och 3 i 1:an. Fyll formen med smeten. Häll på hela eller skivade jordgubbar Strö över resterande digestivekexen över smeten i formen. Låt stå kallt i minst 4 timmar.

    Liknande recept

    Cheesecake med smak av kanel
    50 min
    6

    Frozen cheesecake
    4.6
    40 min
    6-8
    13

    Chocolate cheesecake muffins
    4.8
    10-12
    4

    Daim cheesecake
    4.4
    2 h 30 min
    10-12
    8

    phyllis cheesecake
    4
    10

    Cheesecake garnerad med hallon och blåbär
    4.5
    8-10
    7

    Cheesecake som alltid gör succé.
    4.6
    8-10
    15

    New York cheesecake med blåbär
    4.4
    1 h 20 min
    1
    4

    Fryst Cheesecake
    4.9
    20 min
    8-9
    6

    Kommentarer (2)

    jeanette73 14 november 2011

    Var ska pepparkakorna vara?

    gimnerus 14 november 2011

    I botten av formen och sedan överst på smeten

    Relaterade Artiklar

    Cheesecake
    Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...

    Cheesecake med persikor
    Cheesecake är en engelsk kaka som består av en kräm på en kexbotten...

    Halloweenfest
    Först under senare år har det blivit mer vanligt i Sverige att fira...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.