Cheesecake

Serverar: 1 portioner

God och smarrig cheesecake. Går att göras julig genom att byta ut digestive mot pepparkakor. Enkel att göra i förväg.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 liten philadelphiaost, 62,5 g
  • 3 dl vispgrädde
  • 4-5 krossade digestivekex
  • Instruktioner

    Lägg kexen i botten i en springform. Vispa gulor + socker pösigt. Vispa i vaniljsocker + ost pösigt. Vispa vitor till skum och vispa grädden tjock. Rör försiktigt ner vitorna och grädden i ostsmeten. Häll i formen. Ställ formen i frysen i minst 4 timmar.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    6-8
    13
    4.4
    2 h 30 min
    10-12
    8
    4.9
    20 min
    8-9
    6

    Kommentarer (1)

    emelianzei 19 oktober 2009

    Gjorde denna igår, supergod! Dock blev digestivebottnen smulig, tänkte blanda i lite smält smör nästa gång :)

    Relaterade Artiklar

    Cheesecake
    Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...

    Cheesecake med persikor
    Cheesecake är en engelsk kaka som består av en kräm på en kexbotten...

    Halloweenfest
    Först under senare år har det blivit mer vanligt i Sverige att fira...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben