Cheesecakemuffins

Det bästa av två världar – muffinsens praktiska portionsförpackning och den underbara smaken av cheesecake.

Instruktioner

1. Smält smöret. Krossa kexen grovt och blanda med det något avsvalnade smöret.
2. Tryck kexmassan till en kakbotten i 8 st dubbla bullformar
3. Värm en ½ dl av grädden i en kastrull. Tag av från värmen och bryt ner chokladen i grädden. Rör tills den har smält.
4. Vispa upp resten av grädden, den ska bli riktigt fast. Blanda med den helt avsvalnade chokladröran.
5. Fyll upp muffinsformarna med chokladgrädden och ställ i frysen minst 2 timmar.
6. Sikta över kakao och dekorera med en liten chokladknapp vid servering.

Liknande recept

Kommentarer (0)