Chicken Hoisin och Sesam

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

200 g strimlad kycklingfilé

100 g Blue Dragon fullkornsnudlar

120 g Blue Dragon bambuskott och/el.vattenkastanjer

100 g wokgrönsaker, strimlade färska

100 g ananas, färsk i kuber

2 dl Blue Dragon HoiSin sås

½ tsk sesamolja, gärna Blue Dragon

Blötlägg nudlarna i varmt vatten i ca. 12 min, dela försiktigt på dem och låt rinna av i durkslag. Hetta upp lite olja (ej sesamolja) i en wok eller stekpanna. Stek kyckling, grönsaker och ananas på hög värme. Tillsätt nudlar, hoisinsås och sesamolja, låt koka upp. Smaka av med salt och vitpeppar.
Dekorera med t.ex. sesamfrö och örter vid servering.