Chili- och saffransaioli

Tid: 15 minuter

God majonnäs till fiskgryta.

Ingredienser

  • ½ urkärnad hackad chilifrukt
  • 1 paket saffran, ½ g
  • 1 msk färskpressad limejuice
  • 1 äggula
  • ½ dl neutral olja
  • ½ dl olivolja
  • 2 msk creme fraiche
  • 1½ krm salt
  • 1 krm peppar
  • Instruktioner

    Mixa chili, saffran, färskpressad limejuice och äggula med stavmixer eller i matberedare. Tillsätt oljorna droppvis samtidigt som du fortsätter att mixa. Blanda i creme fraiche och krydda med salt och peppar.

    Liknande recept

    4.5
    1 h 30 min
    4-6
    7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben