Lite starkt, men våga prova!!! Liquid smoke är en rökessens som finns i välsorterade matbutiker. Hittar du den inte, kolla på http://www.risbergimport.se för mer information.
Ingredienser
200 g rumstempererat smör
2 tsk cayennepeppar
2 tsk chipotle chili
2 tsk dragon
1 msk honung
1 tsk liquid smoke
Instruktioner
- Stöt dragon i mortel och blanda med peppar, chilil och liquid smoke. Rör ned det i smöret och tillsätt honungen. Forma till portionsbitar i gladpack eller folie och låt ligga kallt i c:a en timme.
- Kan med fördel frysas.
Liknande recept
Kommentarer (0)