Chokladbrownies med hallon

Serverar: 40 portioner

Underbara till fika

Ingredienser

  • 300 g smör eller margarin
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1½ msk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 1½ dl kakao
  • 6 ägg
  • 5 dl strösocker
  • 2 dl hallon
  • 100 g grovt hackad blockchoklad
  • 100 g grovt hackade valnötter (mandel)
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull eller i micron.
    2. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och salt i en skål. Sikta i kakao och blanda om.
    3. Vispa äggen lätt med sockret och tillsätt smöret. Rör ner de torra ingredienserna.
    4. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna ca: 35x40cm.
    5. Bred ut smeten. Strö över hallon, nöt (mandel) och chokladhacket.
    6. Grädda mitt i ugnen ca: 20 minuter. Låt kakan svalna något innan den skärs i rutor.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben