Chokladbrownies med kokos

Serverar: 20-24 portioner

Himmelskt goda brownierutor fyllda med mörk choklad och kokos. Glutenfritt.

Ingredienser

  • 225 g smör
  • 200 g mörk choklad, grovhackad
  • 1 ½ dl socker
  • 1/3 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 2 dl glutenfri mjölmix, t ex Semper
  • 4 ägg
  • 2 msk kakao
  • 1 dl riven kokos
  • Garnering
  • Florsocker

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 180 grader.
    2. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och låt den grovhackade chokladen smälta i smöret. Blanda socker, bakpulver, salt och mjölmix. Rör ner det tillsammans med äggen, kakao och riven kokos. Blanda allt till en slät smet.
    3. Häll smeten i en långpanna, ca 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 20-23 minuter. Låt den svalna i formen.
    4. Pudra över florsocker innan servering.

    Liknande recept

    Kladdkaka med nougat och kokos
    4.5
    8-10
    38

    Mördegsrutor med kokos
    5
    30 min
    1
    1

    Kolatårta med kokos
    4.5
    12-14
    1

    Äppelkaka med kokos
    4.8
    8-10
    19

    Vanilj/kokos bullar
    4.6
    45
    19

    Äppelkaka med kokos
    45 min
    4-6

    Morotsmuffins med kokos
    30 min
    10

    Munkar med maräng, kokos och kakao
    5
    30-35

    Chokladkaka med kokos
    3.5
    15 min
    6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.