Till chokladkakans mörka och fylliga toner passar den guldgula sötsyrliga apelsinsalladen utmärkt.
Ingredienser
125 g smör eller margarin
125 g mörk choklad
2 ägg
1½ dl råsocker
Finrivet skal av en apelsin
1½ tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
Garnering
75 g macadamianötter
Apelsinsallad
4 apelsiner
Culinary syryp med karamellsmak