God är denna kaka :) med grova bitar choklad
Man kan göra muffins av smeten med.
Ingredienser
6 ½ dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
½ tsk salt
4 msk kakao
1 dl mörk choklad hackad i grova bitar
200 g mjukt smör
3 dl socker
3 ägg
2 dl mjölk
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form, sedan tar du och vispar ihop smör och socker några minuter.
Tillsätt ett ägg i taget under kraftig vispning. Tillsätt sedan vetemjöl, bakpulver, kakao, chokladbitar, salt och mjölk. Rör ihop till en jämn smet.
Fördela smeten i formen. Häll smet upp till lite över halva formen. Grädda chokladkakan 25-30 minuter,
mindre formar kan du grädda på 225 grader i ca 10 minuter.
Smarrigt! Jag hade mörk toblerone i. Mums! Men 1-2 personer? Då måste man vara rejält hungrig tror jag... =)