Har inte provat denna kakan ännu. Men visst ser den god ut! Återkommer med kommentar, då jag bakat den. Dubbelsats borde räcka till en stor långpanna 30x40 cm.
Ingredienser
175 g smör
3 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 krm salt
1 1/2 dl lingon
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och salt och vänd ner i äggpöset tillsammans med smöret.
- Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över lingonen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Låt kakan svalna och servera med en klick glass eller lättvispad grädde.
- Tillbehör:
Vaniljglass eller lättvispad grädde.
Liknande recept
Kommentarer (1)
En ny favorit. Bakat både i långpanna och form.