Chokladkladdkaka med julkryddor

Serverar: 25 portioner

Choklad och julkryddor? Chokladfantast som man är, måste man helt enkelt prova detta. Det blir säkert gott.

Ingredienser

4 ägg

2 dl socker

200 g smör

200 g Fazer Ögon Mörk Choklad

2,5 dl vetemjöl

1 tsk Fazer Ögon Bakpulver

1 tsk mald kanel

0,5 tsk mald ingefära

0,5 tsk mald kryddnejlika

Smält först smöret tillsammans med kryddorna (kanel, ingefära och kryddnejlika). Smält sedan försiktigt chokladen i vattenbad. När chokladen är smält blandar du den med smöret. Rör sedan ner mjölet och bakpulvret. Vispa äggen och sockret poröst i en skål. Rör sedan ihop äggblandningen med chokladblandningen till en slät smet. Klicka ut smeten i muffinsformar.
Topping Skär till lagom stora bitar av nougat och stick sedan ned dem i mitten av varje form. Grädda kakorna 6 min i 200°. Ställ kakorna kallt tills de stelnat ordentligt.