Serverar: 75 portioner
Tid: 40 minuter
hittade detta recept i aftonbladet. mumigt värre:)
1. blanda grädde, sirap,socker och kakao i en tjockbottnad kastrull. 2. koka utan lock, rör om då och då tills termonetern visar 122 grader eller när smeten håller kulprovet: häll några droppar smet i iskallt vatten och rulla till en kula som ska vara fast till hård. koktid 15-30minuter 3. tillsätt mandel och smör. fördela smeten i knäckformar 4. låt stelna. förvara i kyl