En annorlunda och god dessert där choklad, äpplen och sås gjord på Earl Grey-te ger en fin smakbrytning. Vackert garnerad med granatäpplekärnor.
Ingredienser
Earl Grey-sås
1,5 dl vatten
1 tepåse, earl grey
0,75 dl strösocker
Botten
150 g digestivekex, krossade
75 g smör
Fyllning
150 g blockchoklad, mörk
3 ägg
4 äpplen
0,5 msk smör
1 granatäpple