Chokladmuffins med cashewnötter

Serverar: 12 portioner

Receptet ger 12 stora muffins

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 200 g mörk choklad 70 %, grovhackad
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 ägg
  • 1 krm salt
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl cashewnötter rostade, utan salt, grovhackade
  • 2 tsk bakpulver

    • Instruktioner

    Smält smöret i en kastrull. Rör ner 100 g av chokladen i smöret tills den smälter och massan har blivit slät. Låt blandningen svalna något. Rör ner strösocker, vaniljsocker och äggen, ett i sänder. Blanda salt, vetemjöl, cashewnötter, 100 g hackad choklad och bakpulver i en skål. Rör ner blandningen i chokladsmeten. Ställ muffinsformar på en plåt och fördela chokladsmeten i dem. Grädda i mitten av ugnen (175 grader), ca 25 minuter. Ta ut muffinsen och låt dem svalna på galler.

    Liknande recept

    Chokladmuffins med cashewnötter
    5
    12

    Chokladmuffins med Philadelfia glasyr
    4.9
    7
    14

    Chokladmuffins med Bailey`s
    4.5
    45 min
    6
    1

    Chokladmuffins
    4.3
    4

    Chokladmuffins med chokladsås
    5
    12
    2

    Skinkgryta med cashewnötter och svamp
    3
    4
    2

    Kladdiga chokladmuffins
    4.8
    20 min
    15
    10

    Chokladmuffins med vit choklad
    30 min
    4

    Chilifisk med cashewnötter
    4.7
    4
    3

    Kommentarer (1)

    Carro67 28 februari 2008

    Suveränt goda muffins, som jag kommer att baka fler gånger.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.