Skinkgryta med cashewnötter och svamp

Serverar: 4 portioner

Mumsig gryta

Ingredienser

  • 400 g skinkstek
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk smör
  • 1 burk svamp 200g
  • 1 gul lök
  • 2-3 dl svampspad + vatten
  • 2 tsk soya
  • 1/2 dl grädde
  • 50-75 g cashewnötter
  • salt
  • vitpeppar

    • Instruktioner

    Skär köttet i tunna strimmlor och rulla dem i vetemjöl. Bryn dem i stekpanna lägg över i en gryta. Häll på spadet från svampen.Koka under lock på svag värme ca 10min. Skala och hacka löken.Fräs svamp och lök i stekpannan blanda med köttet. Späd stekpannan med resten av vätskan,häll syn och soyan i grytan. Koka under lock ytterligare ca 10min. Blanda i grädde och nötter. Salta peppra. Servera med kokt ris och sallad.

    Liknande recept

    Halstrad Tilapia med dillstekt svamp
    30 min
    4

    Söndagsgryta med smörfräst svamp
    4.5
    4
    1

    Köttgryta med svamp
    3
    35 min
    4

    Pasta med oxfilé, svamp och grädde
    4.9
    4
    9

    Canneloni med svamp, färskost och oregano i tomatsås
    4.5
    40 min
    4
    2

    Chilifisk med cashewnötter
    4.7
    4
    3

    Skinkgryta á la Stroganoff
    4.8
    4-5
    4

    Linser med svamp och rötter
    1
    45 min
    2

    Pasta med ädelost, cashewnötter och lax
    4.9
    4
    4

    Kommentarer (2)

    Beson 12 april 2008

    Väldigt god. jag tillsatte lite kalvfond det tyckte jag blev gott.

    anluk 2 januari 2010

    Helt ok. Tillsatte oxå kalvfond i. Tror det hade varit väldans gott med bacon i

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.