Serverar: 10-15 portioner
God enkel chokladkaka. Populär i min familj till kaffet.
Smält smöret i en stor kastrull och låt den svalna. Rör i kaffe, socker och ägg, därefter mjöl, kakao och bakpulver. Rör blandningen slät. Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna, ca 20 x 30 cm. Grädda kakan i 175 grader i ca 35 minuter. Grovhacka daimen och strö den över den varma, färdiggräddade kakan. Skär i bitar, ca 5 x 5 cm stora. Förvara i en tättslutande burk med lock.
Provade detta idag! Trots att jag bara gräddade den i 30 minuter så blev den torr. Men det var god smak!