Chokladpaj med mandel

Serverar: 10 portioner

Tid: 1 timme

Choklad och mandel är en god smakkombination i detta recept.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 msk strösocker
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 ägg
  • Fyllning
  • 200 g mandelmassa
  • 50 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • ½ tsk bakpulver
  • Garnering
  • 100 g mörk blockchoklad

    • Instruktioner

    1. Pajdegen: Rör ihop mjöl, bakpulver, socker och matfett gärna med elvisp. Tillsätt ägget och rör ihop till en jämn deg. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter.
    2. Fyllning: Rör ihop mandelmassa och smör, gärna med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget. Rör i vetemjöl, kakao och bakpulver. Rör ihop eller kör med elvisp till en jämn smet. Häll fyllningen i pajskalet.
    3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter. Låt den kallna.
    4. Garnering: Smält chokladen i micron går det snabbt men var aktsam så den inte blir sabbad. Bred ut chokladen över pajen. Servera med vispad grädde! Jättegott!

    Liknande recept

    Brända mandlar med marsipan
    30
    1

    Glöggryta med mandel
    5
    1 h 30 min
    4
    2

    Fiberbröd med mandel
    3
    2

    Kalasrutor med choklad och mandel
    4
    2

    Chokladtårta med rostad mandel
    4
    10

    Chokladpaj
    5
    4-6

    Havregrynsgröt med banan och mandel
    2
    10 min
    1
    3

    Höstkaka med päron och rostad mandel
    1

    Mandel och vaniljkrans
    4.7
    2
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.